NHỮNG MÓN ĂN VẶT DỄ BÁN

Những món ăn vặt dễ bán trong chuỗi chia sẻ kinh doanh đồ ăn vặt cho các nhân viên văn phòng, mẹ bỉm sữa hay sinh viên muốn kiếm thêm.

Tìm hiểu thị trường kinh doanh đồ ăn vặt

Nhiều người khi nghĩ tới đồ ăn vặt thì thường nghĩ tới các sản phẩm của Thái Lan, nhưng Khogasi nhận thấy rằng thị trường tại Việt Nam mới thật sự là tiềm năng với nhu cầu ngày càng tăng.

thị trường đồ ăn vặt

Theo một khảo sát online của Vinaresearch vào năm 2012 thì cho thấy cứ 10 người là có 6 người đến các quán bán đồ ăn vặt trong vòng 3 tháng, và hơn 90% trong đó ăn ít nhất 1 lần/ tuần. Đó là số liệu năm 2012, tuy đã khá cũ, nhưng rõ ràng bạn thấy rằng thị trường này năng động từ rất sớm.

Theo một kết quả khảo sát gần hơn là năm 2018 thì công ty này gọi Việt Nam là “thị trường đồ ăn vặt tỷ đô”. Họ cho biết rằng, trung bình giới trẻ chi khoảng hơn 13 tỷ đồng chi cho đồ ăn vặt mỗi tháng.

Trong những năm trước đây, thị trường đồ ăn vặt chủ yếu là offline với các món ăn lề đường, quán cà phê, trà sữa (hình bên dưới).

thị trường đồ ăn vặt

Dần dần, theo sự phát triển của internet, số người kinh doanh và mua hàng online càng nhiều thì thói quen ăn vặt của giới trẻ cũng có nhiều thay đổi. Thay vì ra các quán vỉa hè, một tỉ lệ người tiêu dùng gọi đồ ăn vặt online ship thẳng về nhà hoặc chỗ làm.

Những món ăn vặt dễ bán là những món nào?

Yếu tố “dễ bán” Khogasi bàn ở đây là dựa trên kinh nghiệm trong bao nhiêu năm sản xuất và kinh doanh bỏ sỉ bỏ mối các món ăn vặt. “Dễ bán” cũng mang tính chất tương đối và tham khảo, vì nó bị ảnh hưởng đồng thời bởi nhiều yếu tố. Trong giới hạn bài hướng dẫn này, Khogasi cố gắng truyền tải đơn giản dễ hiểu nhất có thể.

Nhóm khách hàng

Nhóm khách hàng hay đối tượng khách hàng mà bạn thường xuyên tiếp xúc. Đặc thù của bán đồ ăn vặt là bán sự “thèm”. Do đó, khi bạn bắt đầu kinh doanh thì những người tiếp xúc bạn thường xuyên như bạn bè, đồng nghiệp, khách quen trước đó sẽ trở thành những người trải nghiệm đầu tiên. Tùy vào đối tượng khách hàng mà bạn hay nói chuyện mà bạn chọn món ăn vặt nào phù hợp với họ. Ví dụ đối tượng là dân văn phòng thì khả năng chi trả của họ ở mức trung bình, 1 lần mua hàng có thể từ 100k – 500k và 1 tuần mua vài lần. Yêu cầu của người làm việc văn phòng đòi hỏi sự chỉnh chu tương đối trong cách đóng gói sản phẩm, bao bì sạch sẽ đẹp mắt và món ăn cũng cần ngon lành nữa.

Đối với nhóm khách hàng này thì danh sách món bạn có thể cân nhắc là: khô gà lá chanh, khô gà bơ tỏi, khô heo cháy tỏi, khô mực cán tẩm nguyên con, mực xé hấp nước dừa, khô bò hạt điều.

Nếu đối tượng của bạn là sinh viên, học sinh, hoặc tầng lớp lao động có thu nhập thấp thì nhu cầu lại khác. Sinh viên, học sinh thì không cần quá quan trọng về hình thức, mà họ quan trọng yếu tố ngon + rẻ. Các món ăn vặt bạn có thể cân nhắc như nui sấy, bắp sấy, thập cẩm sấy, mít sấy, hạt điều.

Khi bạn nắm rõ nhóm đối tượng khách hàng của mình, hoặc biết đa số trong số khách hàng cần gì để chọn món cho phù hợp thì các món ăn vặt đó sẽ trở nên dễ bán. Yếu tố “dễ bán” ở đây là sự kết hợp của sự thấu hiểu khách hàng mà lên menu món phù hợp.

Độ phổ biến của món ăn

Độ phổ biến của món ăn trên thị trường ăn vặt có yếu tố quyết định khá nhiều trong việc bán được dễ hay không. Khi tư vấn cho các mối sỉ và đại lý của mình, Khogasi cũng thường nhắc rằng, phải đi song song 2 nhóm sản phẩm: nhóm phổ biến nhiều (hầu hết các shop khác đều có) và nhóm độc quyền (sản phẩm đặc sắc chỉ riêng shop mình có).

Tại sao trong danh sách món bắt buộc phải có món phổ biến? Dễ hiểu quá đúng không? Khi món ăn phổ biến thì khách hàng dễ dàng biết được thông tin về sản phẩm ở nhiều nguồn khác nhau. Khi họ phát sinh nhu cầu và hỏi mua hàng thì chúng ta luôn có sẵn để đáp ứng ngay nhu cầu. Những món phổ biến mà bạn có thể thấy như: khô gà, khô heo, khô bò, mực xé hấp nước dừa, hạt điều rang tỏi ớt, rau củ thập cẩm sấy, rong biển, da heo, gạo lứt. Món phổ biến đề cập ở đây là đang nói về tên món, loại món, còn món của bạn ngon hơn thế nào, khác biệt ra sao thì bạn từ từ tư vấn cho khách hàng rõ. Nhưng trước tiên khi khách hỏi hàng thì câu trả lời phải là CÓ trước đã.

Nếu các món ăn vặt phổ biến dễ bán hơn thì tại sao lại cần thêm các món độc quyền? Bạn có thể hiểu đơn giản là: món phổ biến phải luôn sẵn có khi khách hỏi, nhưng món độc quyền sẽ là điểm đặc biệt để bạn giới thiệu cho khách hàng. Món độc quyền có thể nằm trong danh sách các món phổ biến đó thôi, nhưng đặc biệt hơn.

Ví dụ: khô gà là món phổ biến, nhưng Khogasi có món độc quyền là KHÔ GÀ BƠ TỎI GIÒN RỤM. Khi khách hàng hỏi mua khô gà thì Khogasi luôn có sẵn, và còn đề xuất họ thêm rằng khô gà bơ tỏi giòn rụm là món độc quyền chỉ có Khogasi có, mà họ nên thử. Bạn tưởng tượng xem, nếu khách hỏi các shop khác nhau đều có cùng một món thì họ sẽ chọn mua ở đâu? Tất nhiên họ chọn shop nào có gì đó đặc biệt, ấn tượng hơn chứ, ít nhất là có món độc lạ hơn.

Thời điểm kinh doanh

Thời điểm kinh doanh hay bạn có thể hiểu như các mùa vụ kinh doanh. Có những món ăn bán được quanh năm đều đều như nhau, nhưng cũng có món bán được gấp 5 – 10 lần vào giai đoạn cao điểm của nó. Một thời điểm bán được nhiều nhất mà bất kỳ ai cũng biết để nắm bắt là dịp TẾT. Vào những ngày chuẩn bị cho Tết thì người ta sẽ rộng hầu bao hơn để sắm sửa, và tâm trạng cũng vui vẻ hơn để chi tiêu ăn uống. Tết là dịp khách khứa tới nhà nên việc bày biện đồ ăn trà rượu đãi khách là gần như bắt buộc. Mà bạn có để ý không, đây là thời điểm vàng của làng đồ ăn vặt. Các món được tiêu thụ nhiều nhất trong dịp tết có thể kể tên như khô gà, khô bò, hạt điều lụa rang muối, mít sấy, trái cây sấy và các loại mứt kẹo.

Bạn đã chuẩn bị nguồn hàng sẵn sàng để hốt tiền dịp Tết 2021 này chưa?

Giá sản phẩm

Giá sản phẩm đóng vai trò quan trọng, tất nhiên, trong việc ra quyết định mua hàng của khách.

Vốn bao nhiêu để bắt đầu kinh doanh đồ ăn vặt?

Vốn kinh doanh khô gà bao nhiêu thì đủ?

Đây là câu hỏi mà khogasi nhận được từ rất nhiều các đại lý cũng như các khách sỉ gần xa. Hôm nay có dịp khogasi giải đáp thắc mắc cũng như hỗ trợ thêm thông tin cho các đại lý cùng tham khảo.
Vốn kinh doanh gồm những gì?
Trước khi xác định vốn bao nhiêu thì chúng ta cần xem xét vốn kinh doanh là gì. Nếu bạn nghĩ vốn chỉ là tiền thì rất thiếu sót. Bạn có chắc là người ít tiền hơn thì kinh doanh không hiệu quả bằng người nhiều tiền hơn không?
Vốn thật ra phong phú và đa dạng hơn bạn nghĩ, từ từ để khogasi giải thích cho bạn nha.

Vốn sống là quan trọng nhất

Vốn sống ở đây là gì?
Vốn sống là những trải nghiệm, những sự việc bạn đã trải qua và học hỏi, tích cóp được từ cuộc sống. Người trải nghiệm càng nhiều, va chạm càng nhiều, có khả năng quan sát và đáng giá tốt thì vốn sống càng dày.
Nói riêng về kinh doanh, người sống trong môi trường kinh doanh từ nhỏ (dù bản thân chưa chính thức buôn bán gì), thì khả năng nhìn nhận và đánh giá cơ hội cũng nhạy bén hơn người ở môi trường không kinh doanh. Người đã đi làm nhiều lĩnh vực khác nhau, tiếp xúc nhiều dạng nhóm người thì khả năng giao tiếp nhạy bén hơn, nắm bắt tâm lý khách hàng tốt hơn.

Người lớn tuổi hơn chưa chắc đã có vốn sống dày hơn người nhỏ tuổi. Vì vốn sống không phải đo bằng thời gian sống, mà đo bằng sự lăn lộn, trải nghiệm, cọ xát.
Do đó, để làm dày vốn sống, lời khuyên là đừng ngại xông pha, cố gắng đi qua nhiều môi trường để học hỏi được càng nhiều càng tốt.

Mối quan hệ

Một nguồn vốn rất tuyệt vời mà nếu bạn sở hữu nó thì bạn sẽ tiết kiệm sức lực và đi nhanh hơn rất nhiều. Đó là mối quan hệ.

Một người có nhiều mối quan hệ chất lượng thì khả năng đạt được thành công cao hơn một người mới ra trường chưa có bất kỳ mối quan hệ nào.
Mối quan hệ được xây dựng qua thời gian. Đó có thể là mối quan hệ có sẵn của gia đình hoặc là mối quan hệ được xây dựng bằng chính sự nỗ lực của bản thân bạn.
Ví dụ như khi bạn kinh doanh buôn bán thì các mối quan hệ là những người bạn thân quen trước đó đó sẽ ủng hộ cho bạn những đơn hàng đầu tiên và từ những đơn hàng đầu tiên đó đó sẽ hỗ trợ góp ý cho bạn bạn và giới thiệu những khách hàng mới I bằng cách này bạn sẽ rút ngắn được thời gian tìm kiếm khách hàng và tạo sự tin tưởng
Mối quan hệ kệ là một nguồn vốn rất quan trọng không chỉ trong kinh doanh do đó đó đó để xây dựng được nguồn vốn này bạn cần là một người I đáng tin tưởng để những người xung quanh bạn bạn yêu quý bạn sẵn sàng hỗ trợ cho bạn mua hàng giúp cho bạn cơ mà.

Kinh nghiệm kinh doanh trước đó

Trước khi bắt đầu nghĩ tới kinh doanh khô gà hay kinh doanh các món đồ ăn vặt thì bạn đã từng kinh doanh sản phẩm nào chưa hay đã từng bán dịch vụ nào chưa. Kinh nghiệm buôn bán kinh doanh hay làm việc trước đó cũng sẽ tạo thêm ưu thế cho bạn bạn khi chuyển sang kinh doanh khô gà hay các thực phẩm đồ ăn vặt.
Khi đã từng kinh doanh thì chắc hẳn bạn đã biết cách tính toán những chi phí cần thiết, tính toán những khoản lợi nhuận mong đợi để đưa ra mức giá thành phù hợp cho sản phẩm của mình.

Vốn tiền mặt

Để khởi đầu kinh doanh đồ ăn vặt, bạn cần một ít vốn tiền mặt để nhập hàng những đợt đầu. Sau đó, nếu xoay sở khéo thì từ nguồn vốn ban đầu sẽ nở to ra. Nếu bạn chọn những món ăn vặt dễ bán thì vốn ban đầu khoảng 5 – 10 triệu là đủ.

Thuận lợi và rủi ro gì khi bán đồ ăn vặt?

Kinh doanh các món đồ ăn vặt có thuận lợi gì?

Các món ăn vặt rất dễ bán với nhu cầu cao

Thói quen ăn vặt của người Việt mình, đặc biệt là các bạn trẻ, nhân viên văn phòng, học sinh là rất lớn. Bạn nhớ thử xem, lần gần nhất bạn ăn một món ăn vặt là khi nào? Bữa ăn chính có thể là 2 hoặc 3 bữa, nhưng ăn vặt thì không có giới hạn số lần! Các món ăn vặt là những món gợi thèm. Và khi người ta bận rộn tất bật thì thôi, rảnh rỗi lại thèm ăn cái gì đó. Với văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú của nước ta thì bạn có thể thấy các món ăn vặt nhiều thể loại, đa dạng không kém gì món chính thường ngày.

Nhân viên văn phòng sau những giờ làm việc xế chiều, việc cũng thong thả bớt đi thì bắt đầu nghĩ tới những món ăn nhẹ. Các anh chị làm công ty, tòa nhà thường mua sẵn đồ ăn vặt khô trữ ở bàn làm việc, phòng lúc đói lỡ bữa. Mà nhưng bạn biết rồi đó, nếu để sẵn một hũ khô gà hay một gói hạt điều trên bàn thì kiểu gì mà không hết nhanh.

Rõ ràng bạn có thể thấy rằng, nhu cầu ăn vặt là khắp nơi, và ai cũng có thể trở thành khách hàng của bạn. Việc còn lại của bạn là chọn món nào để bán cho họ mà thôi. Với những khách có thu nhập cao, sành ăn thì thường chọn khô bò, khô heo, khô gà, khô mực, hạt điều rang muối. Khách nào chấp nhận chi ít hơn cho ăn vặt thì cũng rong biển cháy tỏi, da heo cháy tỏi, bắp sấy bò lá chanh, nui sấy bò lá chanh hay mít sấy, thập cẩm sấy.

Bên cạnh nhu cầu ăn vặt hàng ngày thì nhu cầu mua làm quà tặng cũng cao không kém. Nhóm khách hàng chọn món ăn vặt mua làm quà thì lại quan trọng về chất lượng, độ ngon, đẹp của món ăn. Bù lại, khách mua làm quà thì chấp nhận chi nhiều hơn.

Mạng xã hội phát triển mạnh hỗ trợ tốt cho bán hàng online

Các công cụ mạng xã hội như Facebook, Zalo, Instagram phát triển mạnh mẽ và người người quen thuộc với các mạng xã hội này chính là cơ hội rất lớn để chị em bán hàng online. Một bài viết đầy đủ thông tin với những hình ảnh chân thực, sống động, đẹp trên facebook dễ dàng trở thành một phương tiện tiếp cận lượng khách hàng tiềm năng sẵn có.

Thay vì trước đây, muốn mở ra bán món gì đó thì điều đầu tiên bạn băn khoăn là mặt bằng ở đâu. Chi phí cho mặt bằng là rất lớn, cho dù bạn có bán được hàng hay không thì vẫn phải trả chi phí mặt bằng cao. Mà nếu muốn nhiều người biết đến quán ăn hay cửa hàng của mình thì mặt bằng phải nằm ở mặt tiền, mặt tiền đường càng đông càng tốt. Theo đó, nơi càng đông, càng thuận lợi buôn bán thì giá thuê càng cao. Mặt bằng trở thành rào cản rất lớn trước khi bạn bắt tay mở cửa hàng bán đồ ăn vặt.

Facebook, zalo và các mạng xã hội khác phát triển mạnh mẽ đã giúp bạn khởi đầu việc kinh doanh đồ ăn vặt của mình nhẹ nhàng hơn, và quan trọng là MIỄN PHÍ. Lấy facebook làm ví dụ để bạn thấy rõ ràng hơn về lợi ích của mạng xã hội trong việc bán đồ ăn vặt online. Facebook cho phép bạn tạo tài khoản miễn phí và kết nối với bạn bè, người thân và là môi trường cực kỳ tốt giúp bạn làm quen với người lạ. Bạn được kết bạn tối đa với 5.000 người. Đó chẳng phải là “cái mặt bằng miễn phí” có sẵn 5.000 người qua lại rồi sao? Việc còn lại là bạn bày gian hàng ăn vặt của bạn như thế nào để thu hút sự chú ý của 5.000 người này, biến họ trở thành khách hàng mua món ăn vặt của bạn.

Bán đồ ăn vặt trên facebook cá nhân cũng tương tự như bạn sở hữu một gian hàng nhỏ rồi đó. Và giờ đến phần bắt tay vào trang trí gian hàng. Để bán hiệu quả thì bạn không thể mời chào cùng lúc quá nhiều món và một cách ồ ạt. Bạn cần có cách làm rõ ràng. Mỗi ngày bạn chia sẻ, chào mời từ 2-5 món ăn vặt thôi. Nếu bạn chào cùng lúc nhiều món quá thì khách hàng sẽ bị rối, và không tạo ấn tượng đặc biệt với cụ thể một món nào cả. Như vậy thì khả năng khách chọn mua sản phẩm của bạn sẽ giảm đi.

Bạn có thể lên kế hoạch như thế này. Buổi sáng bạn viết 2 bài viết, chào 2 món là khô gà lá chanh hoặc khô gà bơ tỏi với khô bò miếng mềm cay. Chiều bạn viết thêm 2 bài chào hạt điều rang tỏi ớt lá chanh thơm ngon giòn béo với mít sấy giòn ngọt rộp rộp chẳng hạn. Với từng món, bạn đầu tư đặt mình trong vị trí của khách hàng, xem họ sẽ nhận được gì, ăn ngon ra sao khi mua khô gà, khô bò, hạt điều hay mít sấy của bạn. Nhiệm vụ của bạn là GỢI THÈM. Bạn viết như thế nào, hoặc chọn hình ảnh làm sao để người ta có cảm giác giống như chảy nước miếng khi thấy xoài/chanh chua vậy đó.

Khi bạn làm đều đặn mỗi ngày và chịu khó chăm sóc, tương tác với 5.000 bạn bè facebook của mình thì bạn đã sở hữu một lượng khách hàng kha khá rồi đó. Bạn chưa mất đồng nào cho chi phí mặt bằng hay quảng cáo cả. Điều tất yếu mà bạn cần nhớ là: món bạn bán phải ngon! Điều này thì bạn cứ liên hệ hotline Khogasi 0973882057 để được tư vấn chọn món nhé.

Dịch vụ giao hàng online nhanh chóng, chi phí thấp

Ở thời điểm trước khi các dịch vụ giao hàng nhanh như now, grab, ahamove, giaohangnhanh, giaohangtietkiem, lalamove ra đời thì việc giao hàng phải do tự người bán lo. Mà bạn biết rồi đó, khi người ta đang thèm ăn mà đơi 2-3 ngày sau mới nhận được thì đã không còn thèm nữa rồi. Các dịch vụ giao đồ ăn online nhanh trong 30 phút ra đời là một điều kiện rất tốt giúp các mẹ bỉm sữa bán đồ ăn vặt online nhiều.

Tổng kho sỉ ăn vặt Khogasi luôn sẵn nhiều món đa dạng

Tổng kho chuyên sỉ đồ ăn vặt Khogasi sẽ là kho hàng hỗ trợ bạn cự kỳ hiệu quả trong việc bắt đầu bước ra bán đồ ăn vặt. Hiện kho có rất nhiều món ăn vặt rất hot như khô gà lá chanh, khô gà bơ tỏi giòn rụm, khô gà quay tứ xuyên, khô bò sợi, khô bò miếng, khô bò que, hạt điều rang muối, rong biển cháy tỏi, khô heo cháy tỏi và gần 100 món an vặt khác. Bạn chỉ cần gọi cho hotline 0973882057 là sẽ được tư vấn tận tình cách chọn món nào phù hợp với đối tượng khách hàng của bạn. Đặc biệt Khogasi cho phép bạn khởi đầu với mức vốn rất thấp là 600k. Chỉ với 600k là bạn có thể bắt đầu kinh doanh ăn vặt online được rồi.

Bán buôn đồ ăn vặt online có những rủi ro gì?

Điều kiện kinh doanh quá dễ nên có nhiều người làm

Với các thuận lợi bên trên Khogasi liệt kê thì bạn dễ dàng thấy rằng sẽ có rất nhiều người nhảy ra bắt đầu bán. Và khi nhiều người cùng bán thì cạnh tranh cao hơn. Bạn có lo lắng về điều đó không? Trong bất kỳ lĩnh vực nào cũng có cạnh tranh cả, và việc bạn lo lắng về điều đó là đúng. Tuy nhiên, Khogasi hướng dẫn bạn cách để vượt qua điều đó mà bán tốt hơn. Điểm mấu chốt để bạn bán tốt là SỰ KHÁC BIỆT. Cùng là kinh doanh ăn vặt nhưng sẽ có nhiều khách hàng mua của bạn hơn nếu:

  • Món bạn bán đa dạng hơn, ngon hơn, giá bán hợp lý hơn
  • Bạn chăm chỉ đưa thông tin sản phẩm cập nhật đến với khách hàng hơn. Đối thủ của bạn ngày viết bài ngày nghỉ, bạn thì viết đều mỗi ngày 2-5 bài.
  • Bạn kiên trì với việc kinh doanh của mình. Mặc dù bạn thấy thị trường bán hàng ăn vặt online rất nhộn nhịp, nhưng sau 1 năm bán thì còn lại bao nhiêu người tiếp tục bán? Thời gian tồn tại của gian hàng của bạn là một trong những yếu tố tạo uy tín rất lớn đó.
  • Bạn chăm sóc khách hàng tốt hơn, tư vấn chọn món kỹ lưỡng và uy tín trong cách giải quyết vấn đề nếu phát sinh lỗi.

Khogasi đã chia sẻ với bạn những thông tin cơ bản về thị trường sỉ đồ ăn vặt cũng như những thuận lợi và rủi ro khi bạn kinh doanh các sản phẩm này. Để được tư vấn chọn món, tư vấn cách lấy sỉ, chính sách thanh toán, chính sách giao hàng & vận chuyển thì bạn đừng ngần ngại liên hệ ngay 0973.882.057.

Chúc bạn có một sự bắt đầu thật vững chắc.

Xem thêm
Chuối sấy
Mít sấy
Đậu phộng rang tỏi ớt
Cá bò da
Hạt điều xuất khẩu
Bắp sấy bò lá chanh
Món ăn vặt ngon

Các tìm kiếm liên quan đến ăn vặt
Món ăn vặt Sài Gòn dễ làm
Quán An vặt gần đây nhất
Các món ăn vặt ngon rẻ
Những quán ăn vặt gần đây
500 món ăn vặt
Quán ăn vặt Gò Vấp
Chợ ăn vặt Campuchia
Địa điểm ăn vặt Sài Gòn
Bán đồ an vặt gì
Bán đồ an vặt online nên bán gì
Xe bán đồ ăn vặt giá bao nhiêu
Tus bán đồ ăn vặt
Các món ăn sẵn dễ bán
Các món an vặt dễ bán mùa hè
Nhóm bán đồ ăn vặt
Kinh doanh đồ an vặt Online

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »