Bí đỏ – một loại quả thơm ngon bổ dưỡng. Vỏ bí khá thô và cứng, khó rửa sạch. Vậy làm sao để gọt bí đỏ nhanh, đẹp mà không sợ bị đứt tay. Hãy cùng Khô Gà Sỉ tìm hiểu nhé.
Bí đỏ hay còn gọi là bí đỏ là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit hữu cơ tốt cho sức khỏe và tương đối ít calo. Bí đỏ có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người như: giúp giảm cân, tốt cho trí não và tim mạch, giúp làm đẹp da và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, … Loại quả này có hình tròn hoặc hình mướp và khác nhau về trọng lượng, vỏ bí khá thô và cứng. Đây là lý do khiến các cô gái kêu trời vì khó gọt và đôi khi dẫn đến đứt tay và mất nhiều thời gian để làm sạch vỏ bí. Bây giờ, Khô Gà Sỉ sẽ chia sẻ với bạn mẹo gọt bí đỏ nhanh, đẹp mắt mà không sợ đứt tay, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây.
Dụng cụ
Hãy chắc chắn rằng trẻ Dao của bạn đều sắc bén được để bí gọt vỏ tốt hơn.
Gọt bí bằng máy cắt lát thông thường
Bước 1: Đầu tiên, bạn tách đôi quả bí và bỏ phần ruột và hạt của bí.
Bước 2: Bạn cắt bí đao thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Cuối cùng, bạn chỉ cần nhặt từng miếng bí nhỏ rồi dùng dao tách bỏ vỏ.
Cách này khá dễ dàng và nhanh chóng.
Gọt bí nhanh chóng bằng máy bào
Để bí dài, bạn có thể tỉa bớt phần ngọn và chẻ đôi quả bí. Sau đó để bí thẳng đứng và dùng dao hoặc dao gọt bỏ vỏ. Tuy nhiên, cách này sẽ có một chút khó khăn về hình dáng quả bí xanh và khó thực hiện.
Ngoài ra, bạn có thể cắt thành từng lát trước rồi gọt vỏ, cách này thực hiện khá nhanh.
Một số món ăn và thức uống làm từ bí đỏ
Súp bí ngô xương
Trong mỗi bữa ăn hàng ngày, món ăn không thể thiếu đó chính là món canh. Như các bạn đã biết, bí đỏ là một loại quả có rất nhiều công dụng khác nhau vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Nếu kết hợp bí đỏ với xương heo nấu canh, mộc nhĩ sẽ ra sao? Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ngon và bổ dưỡng, đặc biệt rất giàu chất dinh dưỡng cho những ai đang muốn bồi bổ.
>> Cách nấu canh bí đỏ hầm thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
Sữa bí ngô
Sữa tươi – một loại thức uống rất giàu canxi, các chất dinh dưỡng và các loại vitamin như vitamin D, vitamin K, phốt pho, … Loại sữa này kết hợp với bí đỏ tạo nên một loại thức uống bổ dưỡng với nhiều công dụng cho bạn như: hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả. Ngoài ra, sữa bí đỏ còn giúp cho những người gầy sẽ tăng cân nhanh chóng và giúp người dùng có làn da trắng hồng, mịn màng và tràn đầy sức sống.
>> Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng của Hương
Cháo thịt bằm bí đỏ
Bí đỏ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho người lớn mà còn cung cấp cho bà bầu và trẻ em nữa. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, món ăn dặm cho bé “cháo thịt bằm bí đỏ” sẽ giúp bé chắc xương, sáng mắt, tăng cường miễn dịch và phát triển trí não. Phần trong cháo bí đỏ băm nhuyễn sẽ cung cấp cho bà bầu nguyên tố sắt và kẽm giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
>> Cách nấu cháo bí đỏ thịt heo bằm bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Như vậy, Khô Gà Sỉ đã cung cấp cho bạn một số mẹo gọt bí đỏ nhanh chóng và không bị đứt tay, giờ đây bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề chảy máu khi gọt bí nữa. Nếu bài viết hữu ích, hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân của bạn cùng biết nhé! Chúc may mắn.
