Không ngờ cùi dưa hấu có thể dùng để làm mứt rất ngon
Ít ai biết rằng cùi dưa hấu có thể chế biến thành những món ăn ngon. Vì vậy, đừng vội vàng vứt cùi dưa hấu đi, vì bạn có thể dùng nó làm mứt. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Khô Gà Sỉđể biết cách làm món mứt này nhé.
Tài nguyên
- 2kg vỏ dưa hấu
- 2 miếng dưa hấu bỏ vỏ
- ½ cốc nhỏ xi-rô atiso đỏ
- 1 bát đường trắng
- 1 thìa cà phê muối
Cách làm mứt cùi dưa hấu mới
– Gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài của cùi dưa hấu, chỉ lấy phần cùi trắng, thái thành từng miếng dài như ngón tay út.
– Cho 1 thìa cà phê muối vào bát nước đã cắt cùi dưa hấu và ngâm khoảng 5 phút.
– Sau đó vớt ra cho cùi dưa hấu vào 1 bát khác, đổ 1 bát đường vào, trộn đều.
– Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn 2 miếng dưa hấu đỏ rồi trộn với ½ cốc siro atiso đỏ.
– Đổ hỗn hợp vào cùi dưa hấu, trộn đều và để ít nhất 3 tiếng để cùi thấm nước dưa hấu.
– Cho hỗn hợp cùi dưa hấu vào chảo, đặt lên bếp khi hỗn hợp sôi thì vặn lửa nhỏ đun đến khi cạn nước.
– Dùng đũa đảo liên tục cùi dưa hấu để đường kết tinh khô lại bám vào từng miếng mứt.
– Khi mứt khô và đường bám vào mứt thì tắt bếp, xếp từng miếng mứt ra khay sao cho cùi dưa hấu được khô ráo.
Những sản phẩm hoàn chỉnh
Xem thêm: Cách làm dừa viên hạt lựu thơm ngon đón Tết
Mứt cùi dưa hấu còn mới nên vẫn giữ được mùi thơm của dưa hấu và rất mát. Có thể nhâm nhi cùng tách trà và trò chuyện trong những ngày Tết. Khô Gà Sỉchúc bạn một cái Tết vui vẻ.
Nguồn tham khảo: eva.vn
Khô Gà Sỉ cung cấp các loại gạo lứt rong biển giá sỉ giao hàng toàn quốc.
Để có được giá sỉ kinh doanh đồ ăn vặt hot hit nhất thị trường, vui lòng liên hệ 0973.882.057.
[ad_1]
[ad_2]
