Nếu cả tuần đã ngán các món từ thịt, cá thì cuối tuần hãy vào bếp đổi gió với món gà nấu chanh sẽ khiến cả nhà bất ngờ vì hương vị lạ mà ngon nhé!
Món ngon từ gà rất phong phú, nhưng bạn đã thử món gà nấu chanh chưa? Món ăn với thịt gà mềm, có vị chua ngọt sẽ là món ăn mới lạ và độc đáo trong bữa cơm gia đình bạn.
Vật chất
Cách nấu gà nấu chanh
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà bạn mang rửa sạch và để ráo, sau đó ướp với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu trong 30 phút.
Lưu ý: khi ướp gà bạn có thể dùng nĩa đâm vào thịt gà để thịt ngấm đều.
Tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ, hành lá rửa sạch cắt khúc.
Bước 2: Chiên gà
Cho vào chảo 2 thìa cà phê dầu ô liu, đợi đến khi dầu nóng, cho gà vào. Chiên gà cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt gà ra.
Vẫn còn trong chảo, bạn Cho nước vào nửa chảo và đun sôi sau đó cho gà vào lại. Bạn nêm thêm ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước cốt chanh. Bạn nấu cho đến khi nước Hấp còn nửa thì tắt bếp và cho ra bát là xong.
Những sản phẩm hoàn chỉnh
Để món ăn đẹp mắt hơn, bạn có thể Cắt và đặt lên trên một vài lát chanh mỏng và thêm một ít mùi tây cắt nhỏ trộn đều để tăng thêm hương vị.
Món gà kho lá chanh với hương vị độc đáo, hấp dẫn hứa hẹn sẽ là món ăn mới lạ và ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.
Tham khảo thêm các loại hạt nêm có bán tại Bách hoá XANH:
xem thêm
>> Bí quyết luộc gà và tạo hình gà cúng cực chuẩn
>> Bí quyết làm gà ác hầm đậu đen – thịt gà mềm, không nát
>> Bí quyết chế biến gà công nghiệp ngon như gà ta
Nguồn: Afamily
Trải nghiệm hay Khô Gà Sỉ
