Công thức mứt đu đủ xanh dễ làm, bạn đã thử chưa?

Công thức làm mứt đu đủ xanh rất dễ làm, bạn đã thử chưa?

Mứt đu đủ xanh là món dễ làm nhất trong các món mứt, không tốn quá nhiều thời gian và nguyên liệu chuẩn bị. Tết này bạn có thể chiêu đãi cả nhà món mứt đu đủ xanh vừa thơm ngon lại bắt mắt. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn công thức làm mứt đu đủ xanh đơn giản sau nhé!

Tài nguyên

  • 1 kg đu đủ xanh.

  • 500 – 700 gr đường.

  • 1 cục phèn chua.

Chế tạo

Gọt vỏ và nạo đu đủ xanh thành những miếng nhỏ.  Tiếp theo, ngâm trong nước có pha phèn chua 30 phút.  Lưu ý, đây là bước quan trọng giúp món mứt của bạn giòn và dai hơn.

Bước 1: Gọt vỏ đu đủ xanh thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, ngâm trong nước có pha phèn chua 30 phút. Lưu ý, đây là bước quan trọng giúp món mứt của bạn giòn và dai hơn.

Luộc đu đủ trong 5 phút, sau đó ngâm vào nước lạnh 15 phút.

Bước 2: Bắc nồi nước rồi cho đu đủ vào luộc khoảng 3 – 5 phút rồi tiếp tục ngâm vào âu nước lạnh 15 phút.

Để đu đủ khô rồi ngâm với đường khoảng 4-5 tiếng.

Bước 3: Để đu đủ khô ráo rồi ngâm với đường khoảng 4-5 tiếng.

Cho đu đủ xanh đã ngâm đường vào chảo, đặt lên bếp để sên.  Trong quá trình đun, dùng đũa khuấy nhẹ tay cho đến khi đường trắng bám quanh các sợi đu đủ.

Bước 4: cho đu đủ xanh đã ngâm đường vào chảo, bắc lên bếp để sên. Trong quá trình đun, bạn dùng đũa khuấy nhẹ cho đến khi đường trắng bám quanh các sợi đu đủ. Bạn có thể rắc thêm một chút bột vani để món mứt có vị đậm đà hơn.

Để mứt nguội bớt rồi cất vào lọ thủy tinh.

Bước 5: Để mứt nguội bớt rồi cất vào lọ thủy tinh.

Xem thêm: Cách làm mứt củ sen lạ, ngon

Bạn không cần nước vôi trong vẫn có thể làm được món mứt đu đủ xanh giòn ngon. Với các bước đơn giản trên đây, hi vọng các bạn sẽ áp dụng thành công!

Nguồn tham khảo: kienthuc.net.vn

Khogasi cung cấp các loại trái cây sấy giá sỉ giao hàng toàn quốc.
Để có được giá sỉ kinh doanh đồ ăn vặt hot hit nhất thị trường, vui lòng liên hệ 0973.882.057.

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »