Chuối xanh và chuối chín, cái nào bổ dưỡng hơn?

Chuối là loại trái cây được nhiều người ưa thích, nhưng giữa chuối xanh và chuối chín thì nên chọn loại nào, loại nào bổ dưỡng hơn? Cùng Khô Gà Sỉ tìm hiểu về hai loại chuối trên nhé.

Chuối là một trong những loại trái cây không thể thiếu trong nhu cầu ăn uống của nhiều người. Ăn chuối giúp cung cấp vitamin, phốt pho, magiê và lượng lớn chất xơ cho cơ thể. Ngoài ra, chuối còn giúp khắc phục chứng trầm cảm nhờ hàm lượng tryptophan cao, được chuyển hóa thành serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh hỗ trợ cải thiện trạng thái cho con người.

Hai loại chuối phổ biến nhất là chuối xanh và chuối chín, mỗi loại đều có những lợi ích khác nhau, nhưng chuối chín và chuối xanh loại nào tốt hơn?

Lợi ích dinh dưỡng của chuối xanh

Chuối xanh với nhiều lợi ích

Chuối xanh thực chất là chuối chưa chín hoàn toàn và hầu hết chúng ta không ăn chuối xanh trực tiếp mà thường dùng chuối xanh để nấu chè chuối hoặc làm kem chuối, tuy nhiên việc sử dụng chuối xanh sẽ giúp ích cho bạn. Các lợi ích dinh dưỡng như:

– Chuối xanh rất xanh. Tốt cho xương nhờ hàm lượng magiê và canxi trong chuối xanh.

Nếu bạn là người có vấn đề về đường ruột, ăn chuối xanh có thể giúp giải quyết vấn đề này Chuối xanh chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chúng cũng cung cấp các axit béo chuỗi ngắn, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột của bạn.

– Chuối xanh Chứa nhiều chất bột đường và ít đường nên rất thích hợp cho người bị bệnh tiểu đường

– Chuối xanh còn có khả năng giúp ích cho cơ thể Điều trị loét dạ dày, giảm kích ứng và có thể làm mát cơ thể.

Lợi ích dinh dưỡng của chuối chín

Chuối chín với nhiều lợi ích

Chuối chín thường được mua và sử dụng nhiều hơn chuối xanh vì rẻ, ăn lại dễ và nhanh. Ăn chuối chín giúp mang lại những lợi ích cho cơ thể như:

Chuối chín có chỉ số đường huyết cao, rất hữu ích trong việc kích thích hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

– Chuối chín giàu chất chống oxy hóa

– Trong 100 gam chuối chín chỉ chứa khoảng 100 calo giúp bạn có đủ năng lượng cho mọi hoạt động hàng ngày và chống lại cơn đói của bạn rất hiệu quả.

– Ăn chuối chín cũng giúp tạo hormone serotonin giúp tạo ra niềm vui, sự thoải mái giúp bạn giảm bớt căng thẳng và đầu óc căng thẳng.

Nhược điểm của hai loại chuối

Chuối chín

Trong chuối chín có hàm lượng đường khá cao Vì vậy sẽ có hại khi bệnh nhân tiểu đường ăn quá nhiều chuối chín.

Ăn nhiều chuối chín làm tăng lượng đường trong máu

Chuối chín quá cũng sẽ mất đi một phần chất dinh dưỡng

Chuối xanh

Ăn càng nhiều chuối xanh càng tốt gây ra khí Vì trong chuối xanh có chứa khá nhiều tinh bột kháng.

Ăn nhiều chuối xanh gây chướng bụng

Vì chuối xanh hoàn toàn là chuối chưa chín nên sẽ chứa Ít chất chống oxy hóa hơn chuối chín.

Chuối xanh và chuối chín đều là hai loại chuối mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, tuy nhiên mỗi loại cũng sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ về hai loại chuối này và chọn cho mình loại chuối phù hợp để tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

xem thêm

>> Cách nấu chè chuối bột lọc ngon, chuối không bị nát

>> Ăn chuối xanh có tốt không?

>> Những ai không nên ăn chuối

Tham khảo các loại trái cây nhập khẩu có tại Khô Gà Sỉ:

Nguồn: Tổng hợp

Trải nghiệm hay Khô Gà Sỉ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *