Cách làm mứt nghệ vừa ngon miệng lại đẹp da nhâm nhi ngày Tết

Cách làm mứt nghệ vừa ngon vừa đẹp da nhâm nhi ngày Tết

Mứt nghệ không chỉ có màu vàng bắt mắt, khi ăn còn có vị ngọt và hơi đắng của nghệ. Đây là một trong những loại mứt tốt cho sức khỏe, giúp da mịn màng và trắng sáng hơn. Để mọi người có thể làm mứt nghệ đơn giản hơn, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu sau đây.

Tài nguyên

  • 500gr nghệ tươi.

  • 1 quả chanh.

  • Một ít muối trắng.

  • 500gr đường.

500gr nghệ tươi, chanh, muối, đường

Cách làm mứt nghệ

Chọn những củ khỏe mạnh, rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ.  Cắt thành từng lát mỏng, sau đó ngâm trong chậu với một chút muối trong 1 giờ.

Bước 1: Chọn những củ khỏe mạnh, rửa sạch, gọt vỏ. Cắt thành từng lát mỏng, sau đó ngâm trong chậu với một chút muối trong 1 giờ.

Tham khảo thêm  Cách làm mứt chanh chua chua ngọt ngọt, vừa ngon vừa giúp trị ho hiệu quả

Rửa sạch nghệ, cho vào nồi luộc chín (vắt nửa quả chanh).  Mỗi lần luộc bạn nhớ cho thêm nước cốt chanh vào, đun 2 - 3 lần cho bớt đắng.

Bước 2: Rửa sạch nghệ, cho vào nồi đun sôi (vắt nửa quả chanh). Mỗi lần luộc bạn nhớ cho thêm nước cốt chanh vào, đun 2 – 3 lần cho bớt đắng.

Bước 3: Cho nghệ ra rổ, xả lại với nước lạnh rồi để thật ráo.

Cho nghệ vào âu lớn, đổ đường vào và ướp khoảng 4-5 tiếng cho ngấm đường, hoặc để qua đêm càng tốt.

Bước 4: Cho nghệ vào một cái âu lớn, đổ đường vào và ướp khoảng 4-5 tiếng cho ngấm đường, hoặc để qua đêm càng tốt.

Dùng chảo chống dính, cho nghệ vào đun lửa vừa, khi nước đường sôi thì hạ nhỏ lửa, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, cứ thế đến khi thấy đường kết tinh bám trắng dưới đáy chảo thì tắt bếp.

Bước 5: Dùng chảo chống dính, cho nghệ vào đun lửa vừa, khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, cứ như vậy cho đến khi thấy đường kết tinh trắng dưới đáy chảo thì tắt bếp. nhiệt. Tiếp tục khuấy cho đến khi nghệ khô và có đường trắng.

Tham khảo thêm  Tết nhớ hạn chế bánh mứt vì nó sẽ khiến bạn mắc những căn bệnh này

Để mứt nguội rồi cho vào lọ để dùng dần.  Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món mứt nghệ rồi.

Bước 6: Để mứt nguội rồi cho vào lọ để dùng dần. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món mứt nghệ rồi.

Xem thêm: Cách làm mứt dừa hạt lựu thơm ngon đón Tết

Đây là cách làm mứt nghệ vừa ngon vừa đẹp da giúp bạn nhâm nhi trong những ngày Tết. Với công thức đơn giản trên, hy vọng mọi người sẽ áp dụng thành công!

Nguồn tham khảo: khoeplus24h.vn

Khô Gà Sỉ cung cấp các loại gạo lứt rong biển giá sỉ giao hàng toàn quốc.
Để có được giá sỉ kinh doanh đồ ăn vặt hot hit nhất thị trường, vui lòng liên hệ 0973.882.057.

Tham khảo thêm  Mẹo giúp bạn làm món mứt dâu tây tươi siêu ngon

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *