Cách làm mứt hoa hồng Đà Lạt trứ danh

Cách làm mứt hoa hồng Đà Lạt ngon nổi tiếng

Mứt hoa hồng là món mứt nổi tiếng của xứ sở Đà Lạt. Cùng tham khảo bài viết này để biết cách làm mứt hoa hồng nhé.

Khay mứt Tết ngoài những loại mứt quen thuộc như mứt dừa, mứt gừng, mứt quất,… thì ngoài ra còn có mứt hoa hồng. Đây là một món mứt khá phổ biến ở Đà Lạt. Điểm đặc biệt của món ăn này là tuy gọi là mứt hoa hồng nhưng lại được làm từ hoa atiso đỏ.

Đang làm

Đầu tiênNguyên liệu chế biến

Nguyên liệu chế biến

Bước 1:

Dùng dao cánh hoa chianhụy hoa: Phần cánh hoa dùng để làm mứt còn phần nhụy bạn có thể phơi khô để làm trà.

Bước 2:

Rửa kỹ Các cánh hoa sau đó được làm ráo nước.

2Ướp hoa

Ướp hoa

Bước 3:

Cho cánh hoa vào lọ nhựa cho đường vào, đi tiếp Một lớp hoa, một lớp đường cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4:

Ướp hoa với đường trong 3-5 ngày hoặc 1 tuần hãy để những bông hoa có hương vị.

Tham khảo thêm  Mẹ đảm trổ tài làm mứt mãng cầu xiêm vừa ngon vừa lạ còn sang hết nấc

3Sên với mứt

Sên với mứt

Bước 5:

Đặt cánh hoa vào chảo sên chung với lửa nhỏ cho đến khi Cánh hoa cong và giòn, hương thơm đặc trưng tỏa ra tắt bếp Chờ mứt nguội thì cho mứt vào lọ bảo quản.

Phần nước đường còn lại bạn có thể đun sôi để nguội để làm siro.

Những sản phẩm hoàn chỉnh

Rose Jame

Mứt hoa hồng đặc hơn các loại mứt khác và có vị ngọt đặc trưng của atiso đỏ. Chúc các bạn thành công!

Tham khảo cách nấu các món ngon khác tại chuyên mục Món ngon hàng ngày

Trải nghiệm hay Bách hóa XANH

Tham khảo thêm  Cách làm mứt tắc chua chua ngọt ngọt thơm ngon khó cưỡng

Khogasi cung cấp các loại khô bò giá sỉ giao hàng toàn quốc.
Để có được giá sỉ kinh doanh đồ ăn vặt hot hit nhất thị trường, vui lòng liên hệ 0973.882.057.

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »