Cách làm mứt gừng dẻo trong veo đẹp mắt

Cách làm mứt gừng ngon

Nếu món mứt gừng lát đã quá quen thuộc thì hôm nay hãy cùng vào bếp với Khô Gà Sỉđể làm món mứt gừng nhé!

Tài nguyên

  • 400g gừng (nên chọn gừng non sẽ không có nhiều xơ)
  • 1/4 quả dứa
  • Muối
  • 300g đường trắng
  • Nước cốt 1/2 quả chanh

Đang làm

Đầu tiênNguyên liệu chế biến

Bước 1:

gừng Ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút một lát sau Dùng thìa cạo sạch vỏ đã sẵn sàng cắt nhỏ, rửa sạch lại và ngâm nước muối loãng 5 phút khùngTôi vớt ra để ráo.

Nguyên liệu chế biến

Bước 2:

Dứa thì cắt hạt lựu.

2Luộc gừng

Bước 3:

Đun 1 nồi nước sôi và cho nước cốt chanh vào, Cho gừng vào đun khoảng 3-4 phút đã sẵn sàng lấy ra và thay nước Mới Thêm nước đun sôi lại gừng. Cách này giúp gừng bớt cay.

Bước 4:

Sau khi đun sôi xong Thả gừng vào ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút. để nó nguội Vớt ra để ráoc.

Luộc gừng

3Ướp gừng

Bước 5:

Đối với gừng, dứa và đường và trộn đều ướp gừng khoảng 2 tiếng, thỉnh thoảng khuấy đều để gừng ngấm đường.

Ướp gừng

4Sên mứt gừng

Bước 6:

Cho gừng vào chảo Đun đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ liu riu., đôi khi Đảo để gừng ngâm.

Bước 7:

Sên cho đến khi Nước đường đặc và loãng, gừng sợi vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 8:

Khi mứt nguội hẳn có thể cho vào lọ thủy tinh để dùng dần.

Sên mứt gừng

Những sản phẩm hoàn chỉnh

Những sản phẩm hoàn chỉnh

Trên đây là hướng dẫn cách làm mứt gừng, rất đơn giản phải không các bạn. Chúc các bạn thành công và hãy cho Khô Gà Sỉbiết cảm nhận của bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm:

>>> Tổng hợp các loại mứt tết không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền Việt Nam

Bạn cũng có thể xem thêm các bài viết trong chuyên mục: Món ngon mỗi ngày, Công thức nấu ăn

Trải nghiệm hay Bách hóa XANH

Khogasi cung cấp các loại khô mực giá sỉ giao hàng toàn quốc.
Để có được giá sỉ kinh doanh đồ ăn vặt hot hit nhất thị trường, vui lòng liên hệ 0973.882.057.

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *