Cách làm giòn hạt điều bị ỉu như thế nào là câu hỏi mà khogasi thỉnh thoảng nhận được khi tư vấn cho khách sỉ.
Hạt điều luôn được biết đến là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Khi mở hộp hạt điều rang muối, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm nức mũi, bóc từng múi lụa, bùi bùi, khi nhai sẽ cảm nhận được độ giòn tan. Những cảm giác đó sẽ khiến người ăn nhớ mãi và muốn ăn tiếp. Tuy nhiên, để hạt điều giữ được độ giòn và mùi thơm như lúc mới mở cũng rất quan trọng. Hãy cùng khogasi tham khảo bài viết này để biết cách làm giòn hạt điều bị ỉu dễ dàng chỉ trong vài phút.
Nguyên nhân khiến hạt điều rang muối mất đi độ giòn
Hạt điều rang muối là món ăn rất được ưa chuộng của người Việt, đặc biệt đây là món rất phù hợp để làm quà tặng. Hạt điều ngon là khi giữ được độ giòn, béo, thơm như lúc mới rang ra lò.
Nếu bảo quản đúng cách thì hạt điều giữ được độ giòn rất lâu, đảm bả o người tiêu dùng thưởng thức được hương vị nguyên bản. Tuy nhiên, cũng có những nguyên nhân khiến hạt điều bị giảm độ giòn, hay gọi là bị ỉu. Sau khi biết nguyên nhân thì mời bạn cùng khogasi tìm hiểu cách làm giòn hạt điều bị ỉu trở nên giòn thơm lại nha.
4 nguyên nhân chính gây ra hạt điều:
- Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ cao, nơi có ánh nắng trực tiếp.
- Bảo quản sản phẩm ở những nơi có độ ẩm cao và nhiệt độ thấp
- Khi sử dụng xong hạt điều mà không gói kỹ, hãy mở hộp và cho vào tủ lạnh
- Không để ý đến cách bảo quản in trên bao bì để làm đúng cách
4 cách bảo quản để tránh mất độ giòn:
- Giữ sản phẩm ở nơi mát mẻ,
- Để sản phẩm ở nhiệt độ phòng tránh ánh nắng trực tiếp
- Đọc kỹ hướng dẫn chăm sóc trên bao bì sản phẩm
- Sản phẩm phải được đóng chặt khi không sử dụng.
Cách làm giòn hạt điều bị ỉu giòn và ngon trở lại
Nếu chẳng may để hạt điều mất đi độ giòn, bạn có thể áp dụng những cách sau để khắc phục:
Cách 1 – Sử dụng lò vi sóng:
Nếu có lò vi sóng ở nhà, bạn cần bật lò để làm nóng trước rồi nướng hạt điều trong khoảng 3 đến 5 phút. Lưu ý không để lâu hơn vì hạt điều rất dễ bị cháy. Làm như vậy hạt điều sẽ giòn trở lại nhưng chắc chắn sẽ không ngon như ban đầu.
Cách 2 – Sử dụng lò nướng tại nhà:
Lấy khay nướng lớn để đựng hạt điều nhưng không để dầu mỡ dính vào khay. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C, nấu hạt điều trong 3-5 phút và hạt điều sẽ giòn trở lại
Cách 3 – Sử dụng chảo rang nóng:
Nếu bạn không có lò vi sóng ở nhà, hãy chuẩn bị một cái chảo. Đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, sau đó cho hạt điều vào nấu trong vài phút. Nhớ khuấy đều tay nếu không hạt sẽ bị cháy.
Lời kết
Vì vậy, thông qua những cách đơn giản sau đây, bạn có thể làm cho hạt điều giòn trở lại. Những phương pháp này chỉ là phương pháp tạm thời nên hương vị sẽ không còn ngon như lúc mới mua. Vì vậy cách tốt nhất là bạn nên bảo quản sản phẩm thật tốt để tận hưởng được hương vị thơm ngon ban đầu. Nếu bạn đang muốn tìm mua hạt điều rang muối ngon, chất lượng thì hãy liên hệ với khogasi qua hotline 0973882057.