Dưa hấu là loại trái cây ngon ngọt giải khát được nhiều người yêu thích. Ngoài ăn trực tiếp hoặc làm nước uống, dưa hấu còn có thể làm salad. Bây giờ hãy thử học 5 cách làm salad dưa hấu ngon mà dễ làm nhé.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những quả dưa hấu tươi ngon, mát lạnh. Ngoài là một loại trái cây hấp dẫn, dưa hấu còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ (VnExpress online) cho biết, trong Đông y, dưa hấu có vị ngọt nhạt, tính lạnh, có tác dụng giải khát, giảm say nắng, hạ khí. , thuốc lợi tiểu, giải rượu, mụn nhọt, lở loét miệng, … Không chỉ vậy, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như nước, năng lượng, vitamin (B2, C, E, K, …), chất đạm, chất xơ, .. Giúp cơ thể ngậm nước, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, giảm đau cơ, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh hen suyễn, … Với những lợi ích như vậy, bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp trổ tài làm món salad dưa hấu ngay thôi.
Đầu tiên Salad dưa hấu kiểu Thái
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Đang làm
Đầu tiên, bạn mang Nướng cá khô ở 150 độ C trong 15 phút. Sau đó bạn Bẻ cá nướng thành từng miếng nhỏ rồi cho vào cối xay.. Hoàn thành xong, bạn rang chúng trên lửa nhỏ cho đến khi cá thật khô và không còn hơi nước bốc lên. Bạn bè Đổ cá đã rang vào bát, thêm đường và hành lá. trong, trộn đều.
Tiếp theo, bạn Cắt dưa hấu thành miếng vuông bằng nhau, sau đó mang lại Để lạnh cho đến khi dùng để giữ được vị ngọt thanh mát. Cuối cùng, khi thưởng thức, bạn bày mướp đã ướp ra đĩa và ăn kèm với chả cá thác lác.
Những sản phẩm hoàn chỉnh
Món salad đến từ xứ sở chùa Vàng này có hương vị rất đặc trưng. Vị ngọt mát từ dưa hấu kết hợp với cá quay, hành phi giòn thơm. Đảm bảo bạn sẽ “ghiền” cho mà xem.
2 Salad dưa hấu và rau
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Đang làm
Trước hết, bạn tốt bụng bỏ hạt ớt chuông và hành tây bóc vỏ. Sau đó bạn Lấy dưa hấu, ớt chuông, hành tây bóc vỏ và cắt khúc ăn thôi. Còn rau mùi thì bỏ gốc, thái nhuyễn. Tiếp theo, bạn Cho vào tô dưa hấu cùng với ớt chuông, hành tây, ngò, ½ thìa muối và ½ quả chanh trên, trộn đều để thấm vị. Thế là xong
Những sản phẩm hoàn chỉnh
Món salad dưa hấu và ớt chuông này rất tươi, giòn và ngọt. Bởi chúng là sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt chuông, rau mùi đặc trưng và hành tây cùng dưa hấu ngon ngọt, mọng nước. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một chút xen kẽ giữa chua và ngọt.
3 Salad bí đao hạt dưa hấu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Đang làm
Bạn đầu tiên Hành tây cắt mỏng vừa ăn, đã ngâm nước đá để bớt hăng. Sau đó bạn Gọt dưa hấu và cắt thành những miếng vuông nhỏ. Dưa chuột cắt khúc, lá bạc hà cắt nhỏ, thái nhỏ. Vẫn Hạt bí ngô sẽ được nướng với ¼ muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu ô liu đến khi vàng thơm là được.
Tiếp theo, bạn Cho vào bát dưa hấu cùng với hành tây, dưa chuột, 1 thìa ớt bột, ½ thìa muối, 2 quả chanh, bạc hà băm và dầu ô liu. nghỉ ngơi. Cuối cùng, trộn đều tất cả lên là xong.
Những sản phẩm hoàn chỉnh
Món salad dưa hấu hạt bí này cũng ngon không kém. Những miếng dưa hấu giòn ngọt kết hợp với hạt bí nghiền nát, hành tây cay nồng và bạc hà the mát. Đảm bảo sẽ kích thích vị giác vô cùng.
4 Salad dưa chuột phô mai dưa hấu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Đang làm
Trước hết, bạn Cắt dưa chuột và dưa hấu thành từng miếng dày khoảng 0,5 – 1cmSau đó dùng khuôn cắt thành hình bạn muốn. Vẫn bạn cắt nhỏ pho mát Xin vui lòng. Sau đó bạn Cho dưa hấu và dưa chuột, việt quất và pho mát vào bát. Làm xong Cho bát này vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút – 1 tiếng trước khi ăn nguội.
Tiếp theo, bạn trong một cốc nước chanh, vỏ chanh và mật ong, sau đó khuấy đều. Khi ăn, bạn chỉ cần đổ nước này vào bát hoa quả và trộn đều. Cuối cùng, rắc muối tôm lên trên là xong.
Những sản phẩm hoàn chỉnh
Dưa hấu và dưa leo đều là những loại rau củ quả có tính mát. Kết hợp chúng với phô mai và sốt chanh mật ong tạo nên món salad vô cùng hấp dẫn. Vị dưa hấu ngọt ngào xen lẫn chút mặn mặn, beo béo của phô mai và dưa leo thanh mát vô cùng. Không chỉ người lớn mà trẻ em cũng sẽ thích món salad này.
5 Salad dưa hấu ăn kèm với snack
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Đang làm
Bạn đầu tiên Cắt dưa hấu thành những miếng caramel, đồng thời giữ nguyên phần vỏ của ½ quả. Sau đó, bạn băm nhuyễn ngò tây và cắt hạt lựu cùng xoài, hành tây, ớt chuông. Xong rồi Cho dưa hấu, 2 quả chanh, 1 thìa cà phê muối và mùi tây vào bát, sau đó trộn đều.
Tiếp theo, bạn cho ngược hỗn hợp vào vỏ dưa hấu lúc nãy và Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để nguội. Khi thưởng thức, bạn lấy ra và dùng kèm với bánh đa cuốn gỏi này.
Những sản phẩm hoàn chỉnh
Với hình dáng dễ thương và cách ăn khá độc đáo, chắc chắn các bé cũng sẽ thích mê cho mà xem. Từng miếng bánh tráng giòn rụm kết hợp với dưa hấu ngọt, xoài chua và rau tươi. Phải nói là cực kỳ hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay bánh kếp bằng các món ăn vặt thông thường.
Hi vọng qua những chia sẻ trên, các bạn sẽ biết thêm cách làm món trái cây tươi ngon – dưa hấu này nhé. Còn chờ gì nữa mà không nhanh tay lưu lại công thức và trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức.
xem thêm
>> Cách làm bingsu dưa hấu tươi
>> Cách làm salad dưa hấu thanh mát, giàu vitamin cho cả nhà
>> Cách chọn mua rau không hóa chất để trộn salad
Nguồn: Cooky
Trải nghiệm hay Khô Gà Sỉ
